Aktuelles
Hier gibt es Neuigkeiten zu den Fastenkursen, -terminen, Buchbesprechungen oder aktuelle Erkenntnisse rund ums Fasten und gesunde Genießen.
Sommermüsli basisch
von Susanne Kirstein
Sommermüsli basisch
Basische Ernährung ist gesund und schützt vor Übersäuerung. Am besten fängt man gleich morgens mit einem leckeren Müsli an – basisch, vegan, vitaminreich und natürlich lecker!
Erdmandel-Kastanien-Müsli mit Sommerbeeren
Für 2 Personen
- 3 EL Erdmandelmehl (erhältlich im Drogerie- oder Biomarkt)
- 300 ml Mandelmilch
- 2 EL Kastanienflocken, ungesüßt (erhältlich im Drogerie- oder Biomarkt)
- 200 g sommerliche Beeren (Heidel-, Erd- oder Himbeeren, auch gemischt)
Zubereitungszeit 7 Minuten
- Erdmandelmehl mit Mandelmilch gut miteinander verrühren und ein paar Minuten quellen lassen.
- Zusammen mit den Kastanienflocken auf 2 Schalen verteilen.
- Die Beeren verlesen, ggf. waschen und über das Müsli geben.