Rezept heißer Ingwer-Shot
Immun-Booster
Er weckt die Abwehrkräfte in dir – Ingwer zählt zu den besten natürlichen Lebensmitteln, wenn du dich von innen heraus schützen und dein Immunsystem so richtig auf Hochtouren bringen möchtest. Hol' dir die Energie mit dem heißen Ingwer-Shot!
Heißer Ingwer-Shot
Für 1 Liter (Reicht für 3 Tage in besonders herausfordernden Zeiten)
- 300 g Ingwer in Bioqualität
- Saft von 3 Zitronen
- 2-3 EL Honig oder Ahornsirup
- 750 ml Orangensaft
- 3 TL Zimt
- 2 TL Kurkumapulver
- etwas Cayennepfeffer
Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Bio-Ingwer gründlich mit einer Bürste unter fließendem Wasser abschrubben, mit der Schale grob zerteilen und in einem Standmixer zu feinem Püree mixen. Die Zitronen auspressen.
- Ahornsirup, Orangensaft, Zimt, Kurkuma und Zitronensaft zum Ingwermus geben und alles gut miteinander vermischen. Nach Belieben mit heißem Wasser verdünnen.
- Über den Tag verteilt ein Drittel dieser Menge trinken. Wer es vom Magen her gut verträgt, kann den Ingwer-Shot auch pur trinken. Teste dich langsam heran und fange mit einer kleineren Menge an. Dann langsam steigern nach Verträglichkeit.
Tipps: Der Ingwer-Shot hält sich ein paar Tage in einem gut verschlossenen Glas im Kühlschrank.