Food & Fasten – Wissen, Tipps, Inspiration
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Die gestresste Seele
Psychische Belastungen sind im Hinblick auf Herzinfarkt und Schlaganfall fast so gefährlich wie Rauchen, Bluthochdruck oder schlechte Blutfettwerte.
Der Herbst kommt
Jetzt ist Kürbissaison! Wusstest du, dass man den Hokkaido nicht schälen muss? Das macht ihn zum Liebling in der Kürbisküche.
Erbsen, Bohnen, Linsen – esst mehr Hülsenfrüchte!
Sie helfen beim Abnehmen, stabilisieren den Blutzuckerspiegel, liefern kaum Fett und punkten durch ihr hochwertiges Eiweiß – Hülsenfrüchte gehören heute zu einer modernen, gesunden Ernährung unbedingt dazu.
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Hülsenfrüchte – unschlagbar gut!
Die kleinen Samen in den Hülsen sind echtes Superfood – wer Erbsen, Bohnen und Linsen regelmäßig isst, tut seiner Gesundheit sehr viel Gutes.
5 Pluspunkte fürs Fasten
Fasten ist keine Modeerscheinung, sondern gilt längst als vermutlich beste Medizin. Kein synthetisches Medikament hat eine derart ganzheitliche positive Wirkung auf unseren Organismus wie das Fasten.
Würzig-scharfes Sommergemüse
Radieschen haben es in sich und passen perfekt in den Sommerspeiseplan.
Streichzart und lecker
Wer sich basisch betont ernähren möchte und eine Alternative zu Käse und Wurst sucht, wird diesem Möhrenaufstrich kaum widerstehen können.
Das Sonnen-Vitamin
Vitamin D hat einen wesentlichen Einfluss auf unsere Psyche und das Immunsystem.
Ballaststoffe – alles andere als unnötiger Ballast!
Ergebnisse aus der aktuellen Darmforschung liefern jetzt neue Argumente, warum Ballaststoffe aus Obst und Gemüse so gesund sind.
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