Interessantes rund ums Essen und Fasten
Hier gibt es aktuelle Nachrichten, Wissenswertes, Rezepte und Buchtipps rund um die gesunde Ernährung und das Fasten. Du bekommst die Infos automatisch, wenn du dich für meinen kostenfreien Newsletter anmeldest. Du kannst ihn jederzeit wieder abbestellen.
Power Smoothie
Wer seinen Drink frisch und natürlich mag, mixt lieber selbst. 10 Minuten reichen, bis dein leckerer Power-Smoothie fertig ist.
Mango-Maronen-Dessert
Maroni sind beliebt in der kalten Jahreszeit und besonders auf Weihnachtsmärkten ein Klassiker. Doch nicht nur pur, auch verarbeitet zum köstlichen Schichtdessert mit frischen Früchten bringen sie ihr typisch süßlich-nussiges Aroma voll zur Geltung.
Würzen statt salzen – gut für dein Herz
Aktiv gegen Bluthochdruck (Teil 4)
Salz ist lebensnotwendig, aber ein Zuviel des Guten ist riskant, denn das kann den Blutdruck nach oben treiben und somit Herzerkrankungen begünstigen. Die Mehrheit der deutschen Erwachsenen isst zu salzreich.
Gomasio – asiatisches Sesamsalz
Es muss nicht immer Salz sein, um das Essen abzuschmecken. Mit Gomasio, dem köstlichen asiatischen Sesamsalz, bringst du ein kräftiges Aromen in dein Essen.
Die neuen Fastentermine für 2024 sind da!
Lust, sich über die eigene Gesundheit Gedanken zu machen und den nächsten Fastenwanderurlaub zu planen? Hier geht's zu den Fastenwanderterminen.
Natürliche Blutdrucksenker – Olivenöl, Nüsse & Co.
Aktiv gegen Bluthochdruck (Teil 3)
Häufig wird die Bedeutung der Ernährung bei der Behandlung von Bluthochdruck unterschätzt oder als wirksame Therapie erst gar nicht in Betracht gezogen.
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Alles in einer Schüssel
Bowls sind die leckerste Resteverwertung der Welt. Buntes Gemüse, knusprige Fischwürfel mit hochwertigem Eiweiß und ein erfrischendes Dressing aus Olivenöl und Limettensaft – wer kann da schon wiederstehen?
Hülsenfrüchte als Brotaufstrich
Kichererbsen sind pflanzliche Eiweißbomben, günstig und lassen sich vielseitig verwenden. Sie sind unverzichtbar in der gesunden, leckeren Küche.
Langzeitfasten senkt den Bluthochdruck
Aktiv gegen Bluthochdruck (Teil 2)
Ein hoher Blutdruck muss keine Diagnose für immer sein, er ist heilbar. Es gibt – neben zahlreichen Medikamenten mit z.T. erheblichen Nebenwirkungen – viele andere Möglichkeiten, den Bluthochdruck auf natürliche Weise zu senken.