Aktuelles

Hier gibt es Neuigkeiten zu den Fastenkursen, -terminen, Buchbesprechungen oder aktuelle Erkennt­nisse rund ums Fasten und gesunde Genießen.

Heilkräuter am Wegesrand

Bei den geführten Fastenwanderungen gibt es viel zu entdecken! Unsere Waldführerinnen Angelika, Gabi und Regina teilen ihr unerschöpfliches Wissen über die Schätze der Natur gerne mit uns. Jetzt wachsen schon die ersten Heilkräuter. Im Folgenden zwei Frühlingsboten unserer Fastenwanderungen im Bayerischen Wald.

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Unbemerkte Entzündungen machen sauer und krank

Buchtipp »Heimliche Entzündungen – Das Kochbuch«

Chronische Entzündungen können Auslöser für Übersäuerung und weit verbreitete Volkskrankheiten sein. In diesem Kochbuch finden Sie leckere Rezepte mit hohem Entzündungsschutz.

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Rukolapesto (© count_kert)

Selbst gemachtes Rukola-Pesto

Pesto, das selbst zubereitet wurde, kann keinem gekauften Produkt das Wasser reichen! Es ist sehr einfach in der Zubereitung, hat Gelinggarantie, ist schnell gemacht, lange haltbar, vielseitig einsetzbar und schmeckt umwerfend gut.

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Radicchio und Rukola liefern viele Bitterstoffe.

Muss eine gute Medizin wirklich bitter schmecken?

Bitterstoffe sind wie Medizin – sie bringen den Magen-Darm-Trakt auf Trab und können Sodbrennen, Magenschmerzen oder unangenehmes Völlegefühl lindern.

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